グルコサミン

グルコサミンとはどんな成分でしょうか

グルコサミンとは、動物の皮膚や軟骨、甲殻類の殻に含まれています。もちろん、人間も例外では ありません。グルコサミンは、軟骨のプロテオグルカンを作る材料の一つで、糖とアミノ酸が結合 したアミノ糖の一種です。自然界ではカニやエビなどの甲殻類の外殻を形成するキチンに存在し、 サプリメントなどはそれを由来成分として活用しています。

そしてそのグルコサミンは、もともとは私たち体の中にもあるものですが、加齢とともに失われていきます。

グルコサミンのはたらき

グルコサミンの主なはたらきとしては、軟骨や皮膚などを再生させたり、関節の炎症を抑えて 傷ついた軟骨の修復を促進させます。そのため、変形性関節症やリウマチの痛みや腫れを改善したりするのに使われます。

グルコサミンが人体の中で存在するのは、軟骨、つめ、じん帯、心臓弁ですが、軟骨細胞を形成する 基礎となる成分で、関節部分の細胞の新陳代謝に重要な役割を果たしています。しかし、加齢によりグルコサミンの生成がだんだんと減ることで、関節の中にある関節液が不足して、クッションで ある軟骨が磨り減ることで骨が摩擦を起こし関節炎になるのです。

グルコサミンを含んだ食品

グルコサミンは上のコラムでも言いましたが、軟骨を再生させるために必要な栄養素で、関節痛に非常に 高い効果を挙げているのです。また、関節痛以外でもリウマチなどに効果があるといわれています。それは、 グルコサミンの定期的に摂取すると、2週間から1か月で効果が表れ始めると言われています。（その人の症状な 具合によりけりですが。）

また、グルコサミンは食事によって摂取する事も可能です。このグルコサミンが含まれる食品は干し海老やフカヒレ、 オクラなどです。しかし食品で摂取するにはとても微量なので、もし関節痛で悩んでいらっしゃる方はもっと多くグルコサミンを含んだものを摂取する必要があり、そのためにサプリメントを摂取すると良いのです。